个人IP：本地餐饮如何通过抖音引流

2024/03/11

线下餐饮实体店老板，还在犹豫徘徊要不要做抖音的时候，开西餐厅的小易同学，通过抖音卖团购套餐，其中一个号套餐卖了三千多套，冲到全市美食排行榜第1名~

店铺在抖音流量起来了，各种探店，美食博主也来试吃拍视频种草，结果火到一塌糊涂，天天排长队~

主打套餐是：88可以拆盲盒，还能吃一顿大餐，有9寸披萨，牛排，炒面，2份南瓜汤，奶茶，用户都感觉好划算。而且任意消费一千五就可以帮着打造一场带甜品台的生日party~

我们成立了一个自媒体运营部，目前有两个小姑娘在负责，一共3个抖音号都一直在运营，用来宣传实体店的产品和环境活动等等~

实现了线下排队消费的目的，有实体店+线下排队爆满，多方面展示传播，后面就很好招收学员~

小易：现在有两个方向：一个是西餐美食教程，打造自己是一个行业专家，一个是想通过分享怎么在小城市开一家盈利的西餐厅来招学员或者加盟，并展示学员加盟的一些学习视频~

之前在抖音上收过学员，一个学员三万，现在收了12个了。

而关于西餐美食，虽然拍美食教程很麻烦，但后期弄起来了是躺赚的，就是怎么个卖法，才能卖好？

卖美食制作教程我感觉是个大机会，国外流行的创新菜，高颜值的菜品，客户换菜单时候都需要，这个赚钱的概率更大~

我说：把你们之前引流客户到线下实体店那套拍摄打法的基础上，套用到你拍西餐美食+模仿对标优秀同行就行了，问题不大的~

西餐完全是可以放大去做的：一个团队管理线下几个店铺经营，一个团队做线上，抖音账号后期矩阵开展，围绕西餐这个话题，一方面做真人口播讲西餐店运营管理制度，卖课程。

二方面拍摄西餐美食，通过视频橱窗卖课程，或是继续引流线下门店消费，一举两得~

三方面，建一个团队，专门开展西餐代理加盟项目~

此外，如果非要让我再说点什么，我再补充两点：

一、女仆配黑丝、Jk配白丝+旗袍等等=流量密码~

嘴上说不，身体可实诚了~

又有谁会拒绝呢？？？。。。

找了几个舞蹈生天天来跳舞，长期兼职的，要求长相甜美，有气质，身材都有一定要求，都是精挑细选出来的！

工资开到7600底薪+提成！

挑选条件：本科生 过4级 身高不低于165 普通话二级甲等以上！

男顾客吃饭时的眼神都是盯得发呆，忍不住吞口水，眼神四处飘荡，吃完了更是不舍得走，看得小姐姐害羞~

小易说张哥别开玩笑，女店员有些都有家室，可能接受不了！

我喝了杯茶说：什么是商人？在合法前提下，什么都可以商量~

商人是什么人？是最老实巴交、最可爱的人，为社会创造工作岗位的好人~

员工是什么人？也是好人，想多赚点钱，补贴下家里，买自己喜欢的东西，更别说穿上JK后，老公更疼爱了~

生活又是什么？爱好又是什么？更多时候是妥协罢了~

小易：......

庸俗吗？庸俗！

老员工可以选择不穿，但要到厨房炒菜做饭，这是作为老板最后的慈善和妥协~

必须跟着规定和制度走，愿意穿的，加工资，再对外招点舞蹈生进来~

可现实是什么？

此后，小易老板天天第一个到店【比谁都实在】，来吃饭的人一天比一天多，吃完了也不像以前一样马上就走了，都要停留一会儿，再等一分钟，或许下一分钟~

或是拍个照片，拍个视频发到抖音分享下喜悦之情！

男学员来了看到JK，直接报名，连考虑都不考虑了！

女学员来了，发誓要跟这些JK小姐姐一样，边赚钱边美丽！

赚钱是什么?迎合人性，双份大套餐，吃得又好，又有漂亮小姐姐，看得男顾客直流口水，转介绍N多~

二、全家都围绕一件事儿转圈，抖音每天不能低于5个视频~

全家每天只想一件事，只做一件事，把全部的资源/精力全都放在一个人身上，放在最可能立起来的孩子身上，才是最有杀伤力的。

比如你锁定了一个卖点做流量，你每天写50-100条文案就行了。

比如家里的爸爸妈妈全都主动支持你，也就是有人愿意牺牲。

爸爸帮你拍视频+剪视频，妈妈帮你们带孩子，煮饭/吃饭/带孩子。

你每天16小时坐在电脑前，妈妈连饭都放在你面前，让你可以安心锁定一个卖点做流量，不让其它事让你分心。

而且一个月内绝对开单，因为你们是团队式冲锋陷阵。

只需要三个月，日赚1000-2000还是没问题的，前提是选到一个好的卖点。

每天早上中午做项目，晚上有空，就聊天沟通做优化复盘。

就只商量怎么把这个事做起来，天天聊怎么赚钱，怎么发家致富呀？

短短一年内，你就可以超越很多做了5年的同行，一年赚的钱，比他们干5年赚得还多。

把全部精力放在最有可能做起来的孩子，培养出来一个牛逼的孩子，可以以1顶4.

比如衡水中学出来的学生，执行力都非常强，就拿收入来说，大部分可以以一顶4个人。

而不是说：我有三个孩子，这个帮一下那个帮一下，这样子下去的结果，不如你全力只带一个孩子。

换句话说，就算不做网络项目，全家线下随便做点小生意也ok。

反正我不相信你们不赚钱的，也就是天天开会聊【怎么搞钱】。

只要你们家里能形成这种有事就讨论的气氛，三个月就能轻易把很多网络项目做得很不错~

但更多的家庭哎~

天天谈什么爱不爱，你吃饭了吗？你家孩子几岁了，如何了，读哪个学校呀？聊各种跟赚钱无关的事情~

由于他们讨论的东西错了，所以才会一直过得那么苦~

要是咱是父母天天说：怎么把这个项目做好啊，哪里需要我给你支持帮忙不，生活质量高是不是会好点儿？

说白了就是家里有人愿意牺牲，愿意把全部资源拿出来培养一个人。

如果每个人各干各的，各做各的事情，注意力和资源分散了，就没杀伤力了。

再拿之前很low的例子来说：你武功再好是吧，我们100个人打你一个人，百分百能赢~

这个比喻有点夸张，事实上三个人打一个人，成功概率基本是90%以上，人多力量大嘛，集中所有力量、资源干一件事，威力你懂的。

更不要说：打虎亲兄弟，上阵父子兵~

而不是说：你有结果了，天天出单了，他们才会支持你。

当你不出单/落魄的时候天天打击你，说你这个事没前途呀，你能力不行，去踏实上班吧~

说白了这就是一种潜意识，非常稀缺，有人愿意做出牺牲啊。

总之，不是你做出了成绩，他们才支持你。

而是在你没做出成绩的时候，他们就愿意主动支持~